マダムロゼあきこの情熱日記

美しいーーーーーーーーーー♡

そんで　香りが　よいーーーーーーーーーー♡

大内さん　では

お店に着いて　席に座ったら

まず　土鍋ごはん　を　注文しておかなければ　ならぬ　(^o^)

それも　季節によって　種類が　あるから　　めっちゃくちゃ　迷う。。。。

昨夜は

白い　ごはん　

筍ごはん

新生姜ごはん

桜海老ごはん

の４種類。。。。。。。。。

ううう。。。。。。

ぜんぶ　美味しいのが　わかってるし　、ぜんぶ食べたいけど　1種類に決めなくちゃ。。

。。。。ってことで　　選んだのは　新生姜ごは〜ん　♡♡♡

もちろん　、ごはんは　最後に　炊き上がってから　出ていらっしゃいますので




この　甘鯛の昆布シメ寿司　が　めっちゃくちゃ美味しくて　

許されるなら　10個くらい　食べたい　と　主人と笑ってしまう　(^◇^;)




「今日は　黒ムツが　いいですよ、　炙り　で　」

おやかた　の　笑顔が　さらに期待感増し増しまし　笑笑







あまりに美味しかったから　黒ムツの照り焼きも　♪




浜名湖の　鮎子　と　こしあぶら　ーーーーーー♡




高野豆腐の揚げ煮に




胡麻豆腐　あんーーーーーー♡




全てのお料理に　クロバガテルさんの　コリーヌが　ばっちり♪♪♪♪♪

もちろん　最後の　新生姜ごはん　まで　よーく合うので

おかみさん　や　おやかたにも　飲んでいただきたく　

主人は　日本酒の国香に　一合だけ　切り替え　苦笑

先日　初めて　大内さんに行った主人の友人が

「今まで　行ったお店の中で1番美味しかった!!」

と　大感動されてたらしい　。

それも　すごいね〜〜　

旬の　自然な旨味を、

何十年も極めてこられた技術と　温かなおもてなしで　

伝える　豊かな　お店ですもんね〜♡




本日　、　連休に美味しいチーズ入荷しました　♪

Mさんからの　リクエスト、モンブリアックや




修道院の　アベイ　ド　タミエ　ちゃん　♪




良き　食べやすさ　の　アジアーゴちゃん　に




まろやかな　フルムダンベール　♪

ハーフカットも　人気で〜す　(^｡^)

今日は　27度　予想の　浜松　(^◇^;)

暑くなると　冷たいワイン　が　おいしくなるね　♪