マダムロゼあきこの情熱日記

うちの　大信頼してる「美味しいものハンター」のTさんが

またまた　レアな　美味しいものを　見つけてきてくれた　♪

あの　冬に大人気だった　椎茸タップナードの繋がりから

秋田で　明治30年から続いてる老舗の　佃煮屋さんが　つくる

無添加の　豆アジの　から揚げ　♡

秋田の海近海でとれた豆アジを　一度揚げ、

冷凍して水分を飛ばしてから　も一度揚げて　味つけするという　

手のかかる工程のおかげで　

頭も　尻尾も　サックサクーーーーーーーーーー香ばしくて　美味しい♡




一昨日　到着したばかりだけど

Hさんや　Aさん　、すでに　ご購入済み　だし

仲良しMさんは　




同じシリーズの　ごぼうチーズを味見して　大感激のLINEを　くれた笑笑

「すっごく　おいしかったから、今度は豆アジにする　！!」

だって〜　(^o^)

はーい　♪

この　ごぼうも　秋田産の旨みが強くて　胡麻の風味とチーズが　おいしいのよ　




もう一種類の　わかさぎ　ちゃんも

サックサク　ぱっくぱく　食べれて　おいし　♪

どれも　骨粗しょう症にならないためにも大切なカルシウムが　ばっちりとれて

女性には　とくに　おすすめ　♡

作りたてを　即冷凍して送ってもらってるけれど

常温に戻してから　2ヶ月持つのも　ありがたい　。

だから　お客様には　新鮮なものを冷凍で　お渡しするもんで

より　サックサクで　いいんだよねーーーーーー(^_^)




昨日は　

「めちゃくちゃ久しぶりに　赤イカが　魚屋さんに　あったよ　!!」

と　Hさんが　教えてくれたもんで

そんじゃ　私も　買ってくるーーーーー! と　意気込んで　




白ポン酢　と　ゆずこしょうで




ジャッキーさんの　ソーヴィニオンブランが　最高　ざんす　♪

これ　書いてても　飲みたくなる。。。。苦笑

だって　今日は　テニスと　よもぎ蒸しの　ダブル大汗かき日　(^◇^;)

あ〜　はやく　冷たいワイン飲みたいぞ　笑笑