2023年10月07日
モロッコいんげん♪ フレンチっぽく (^-^)

原人の 赤が きたーーーーーーーー!
ちょっと すずしくなって
汗も そうかかなくなった から
お客様も 「今日は 赤にしようかなあ〜 」とか
「ひさしぶりに 赤飲みたくなりました〜 」とか
そんな声が 聞かれるようになって
直立原人も
圧倒的に ロゼや白が 大人気だったのが
果実味の ある 赤ワインも 仲間に 加わって 秋だなあ〜〜〜 って思う 。

煮魚にも 合うんだよね )^o^(
昨夜の 鯛は 大きな半身で買ったから
頭は 兜煮にして 甘じょっぱい味が 果実味赤ワインと 仲良し ♪
身の方は 塩コショウで 焼いて
付け合わせに、と 思ってた モロッコいんげんを 炒めながら 思いついた !
そーだ
「アスパラガス の ふわっと目玉焼きのせ 」っぽく してみよーーーーー!!
フランスの 「うふ アスペルジュ 」
よく お店では 「うふ まよ 」とか いう名前で でてたりする アレ 。

ばかうま ♡♡♡

U先生から いただいた 秋の味覚 、恵那の栗 ♪♪♪

おいし ♡
夏が大好きだし
寒いのが 苦手だけれど
秋らしい 美味しいものが こんな風に 楽しめると
それも いっか〜 と 思えるように なった。
最近 嫌いなものが 少なくなってきたな。
え⁈ っと 思っても、 ま、いいかあ〜 と 笑笑

今日は 静岡ダービー in 日本平
チケットは もちろん完売
こないだ結婚した ジュビロサポの 姪っ子たちも
初めての 日本平スタジアムに 行ってる
現地には 行けないけれど
がんばってほしいなあ〜〜
Posted by あっこ at 14:35